| 000 | 01017nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000772982 | ||
| 005 | 20170507195705.0 | ||
| 008 | 101123s1974 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | _arus | ||
| 100 | 1 | _aТрегубов, Николай Николаевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнохимический контроль крахмало-паточного производства : _bучебное пособие для студентов вузов по спец. пищевой промышленности / _cН.Н. Трегубов, М.М. Трегубова. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1974. |
||
| 300 | _a216 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 213 - 214 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aфизико-химические методы исследования _aисследования сырья и продуктов |
|
| 700 | 1 | _aТрегубова, Мария Максимовна | |
| 999 |
_c679920 _d679920 |
||