000 01563nam a2200265 a 4500
001 000772858
005 20170507195655.0
008 101112s1978 ru r 000 0 rus d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
245 0 0 _aУровень развития производства кондитерской промышленности в СССР и за рубежом :
_bобзорная информация /
_cС.Ф. Алехин, Д.И. Фришман, В.В. Симутенко, Г.Н. Горячева; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
260 _aМосква :
_bИзд-во ЦНИИТЭИпищепром,
_c1978.
300 _a44 с.
440 0 _aКондитерская промышленность
504 _aБиблиогр.: с. 44 (7 назв.)
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 2 _aпищевая ценность кондитерских изделий
653 2 _aпроизводство кондитерских изделий за рубежом
700 1 _aАлехин, С.Ф.
700 1 _aФришман, Д.И.
700 1 _aСимутенко, В.В.
700 1 _aГорячева, Г.Н.
710 2 _aМинистерство пищевой промышленности СССР
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
999 _c679805
_d679805