| 000 | 00732nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000772784 | ||
| 005 | 20170507195649.0 | ||
| 008 | 101122s1972 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | _arus | ||
| 100 | 1 | _aХомутов, Борис Изотович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aХранение пищевых жиров / _cБ.И. Хомутов, Л.Н. Ловачев. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1972. |
||
| 300 | _a160 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 149 - 158 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aпищевая ценность и значение жиров _aживотные жиры |
|
| 700 | 1 | _aЛовачев, Лев Николаевич | |
| 999 |
_c679732 _d679732 |
||