000 | 00881nam a2200181 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000772725 | ||
005 | 20170507195645.0 | ||
008 | 101122s1971 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | _arus | ||
100 | 1 | _aТокарев, Лев Ильич | |
245 | 1 | 0 |
_aПроизводство мучных кондитерских изделий : _bучебник для профтех. училищ и подготовки рабочих на производстве / _cЛ.И. Токарев. |
260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1971. |
||
300 | _a336 с. | ||
440 | 0 | _aДля кадров массовых профессий | |
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 1 |
_aподготовка сырья к производству _aпроизводство кондитерских изделий |
|
999 |
_c679676 _d679676 |