000 00931nam a2200205 a 4500
001 000772533
005 20170507195631.0
008 101112s1976 ru r 000 0 rus d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aУклистый, Григорий Моисеевич
245 1 0 _aМикробиология рыбы и рыбных продуктов :
_bучебник /
_cГ.М. Уклистый, Н.П. Мартемьянова.
260 _aМосква :
_bПищевая промышленность,
_c1976.
300 _a143 с.
504 _aБиблиогр.: с. 138 - 140
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 2 _aмикробиологический контроль в производстве
653 2 _aвлияние на микрофлору рыботоваров качества тары
700 1 _aМартемьянова, Нина Петровна
999 _c679491
_d679491