000 | 00931nam a2200205 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000772533 | ||
005 | 20170507195631.0 | ||
008 | 101112s1976 ru r 000 0 rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aУклистый, Григорий Моисеевич | |
245 | 1 | 0 |
_aМикробиология рыбы и рыбных продуктов : _bучебник / _cГ.М. Уклистый, Н.П. Мартемьянова. |
260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1976. |
||
300 | _a143 с. | ||
504 | _aБиблиогр.: с. 138 - 140 | ||
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 2 | _aмикробиологический контроль в производстве | |
653 | 2 | _aвлияние на микрофлору рыботоваров качества тары | |
700 | 1 | _aМартемьянова, Нина Петровна | |
999 |
_c679491 _d679491 |