| 000 | 01357nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000770777 | ||
| 005 | 20170507195419.0 | ||
| 008 | 101104s1989 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aУдовлетворение спроса городского населения страны на хлеб и хлебобулочные изделия : _bобзорная информация / _cВ.В. Гусев, Т.Д. Бражевская, Н.В. Кусмарцева и др.; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ. |
| 260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИ, _c1989. |
||
| 300 | _a24 с. | ||
| 440 | 0 | _aХлебопекарная и макаронная промышленность | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 18 - 19 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aпотребление и спрос на хлебные продукты _aхлебобулочные изделия |
|
| 700 | 1 | _aГусев, В.В. | |
| 700 | 1 | _aБражевская, Т.Д. | |
| 700 | 1 | _aКусмарцева, Н.В. | |
| 710 | 2 | _aМинистерство хлебопродуктов СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических | |
| 999 |
_c677811 _d677811 |
||