| 000 | 01016nam a2200229 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000770687 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20221213163303.0 | ||
| 008 | 101104s1970 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aЧубик, Иван Александрович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСправочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов / _cИ.А. Чубик, А.М. Маслов. |
| 250 | _aИзд. 2-е, доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1970. |
||
| 300 | _a184 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 166 - 170 (94 назв.). - Предм. указ.: с. 171 - 183 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aтеплофизические характеристики пищевых продуктов | |
| 700 | 1 | _aМаслов, Анатолий Михайлович | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c677725 _d677725 |
||