000			00959nam a2200217 a 4500
001			000770372
005			20170507195341.0
008			090605s1979 ||||||||||||||||||||rus|c
040			_aAM, NCIE
041	0		_arus
100	1		_aЩербаков, Владимир Григорьевич
245	1	0	_aБиохимия и товароведение масличного сырья : _bучебник для студентов высших учебных заведений / _cВ.Г. Щербаков.
250			_a3-е изд., перераб. и доп.
260			_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1979.
300			_a336 с.
504			_aБиблиогр.: c. 328 - 329
504			_aПредм. указ.: с. 353 - 357
650	1	4	_aПищевая промышленность
653	2		_aбиохимия масличного сырья
653	2		_aосновные виды масличного сырья
999			_c677416 _d677416