| 000 | 01389nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000770036 | ||
| 005 | 20170507195312.0 | ||
| 008 | 101101s1972 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aФалунина, З.Ф. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aМетоды определения сахаров, применяемы в пищевой промышленности : _b(обзор) / _cЗ.Ф. Фалунина, Г.М. Мелькина, Т.Ф. Роенко; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. |
| 260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИпищепром, _c1972. |
||
| 300 | _a42 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 41 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aхимические методы определения сахаров _aэкспрессные методы определения предельного содержания компонентов |
|
| 700 | 1 | _aМелькина, Г.М. | |
| 700 | 1 | _aРоенко, Т.Ф. | |
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
| 999 |
_c677083 _d677083 |
||