| 000 | 00710nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000769138 | ||
| 005 | 20170507195147.0 | ||
| 008 | 101029s1969 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aСахарова, Нина Николаевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aИспользование инфракрасных излучений в технологии рыбы / _cН.Н. Сахарова. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1969. |
||
| 300 | _a168 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 160 - 163 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 | _aтепловая обработка и сушка рыбы | |
| 999 |
_c676233 _d676233 |
||