| 000 | 00898nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000768360 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240724164145.0 | ||
| 008 | 101021s1974 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aСтабников, Всеволод Николаевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПроцессы и аппараты пищевых производств : _bучебник / _cВ.Н. Стабников, В.И. Баранцев. |
| 250 | _a2-изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1974. |
||
| 300 | _a360 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 356 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aприменение сушки в пищевой промышленности | |
| 700 | 1 |
_aБаранцев, Василий Иванович _9129141 |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c675513 _d675513 |
||