000 00591nam a2200157 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220511123430.0
008 101022s1957 ru ad||gr|||||000|0|rus||
041 0 _arus
100 1 _aКовалев, Николай Иванович
245 1 0 _aТехнология приготовления пищи :
_bУчебное пособие /
_cН.И. Ковалев, П.Д. Гришин.
260 _aМосква :
_bГосторгиздат,
_c1957.
300 _a308 с. :
_bил. ;
_c23 см.
700 1 _aГришин, Петр Дмитриевич
942 _2udc
_cBK
999 _c674788
_d674788