| 000 | 00786nam a2200169 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000767211 | ||
| 005 | 20170507194903.0 | ||
| 008 | 101021s1980 r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aПлошая, Ирина Вячеславовна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОрганизация, техника и управление предприятиями общественного питания : _bУчебное пособие / _cИ.В. Площай, Г.Г. Хлебникова. |
| 250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1980. |
||
| 300 |
_a256 с. : _bил. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПитание (прием пищи). Столовая посуда |
| 700 | 1 | _aХлебникова, Галина Георгиевна | |
| 999 |
_c674413 _d674413 |
||