000 | 00887nam a2200229 u 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c673990 _d673990 |
||
001 | 000766749 | ||
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20221213163105.0 | ||
008 | 101020s1971 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
040 |
_aAM-YeNLA _cAM-YeNLA |
||
041 | 0 | _arus | |
245 | 0 | 0 |
_aСправочник технолога рыбной промышленности / _cПод ред. В.М. Новикова. |
250 | _aИзд. 2-е, перераб. и доп. | ||
260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1971. |
||
300 | _aтом. | ||
505 | 1 | 0 |
_gТ. 1 (1971, 528 с.) _gТ. 2 (1972, 464 с.) _gТ. 3 (1972, 504 с.) _gТ. 4 (1972, 487 с.) |
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 2 | _aхранение живой рыбы | |
653 | 2 | _aтранспортировка | |
700 | 1 |
_aНовиков, В.М. _eред. _4edt |
|
942 |
_2udc _cBK |