000 00887nam a2200229 u 4500
999 _c673990
_d673990
001 000766749
003 AM-YeNLA
005 20221213163105.0
008 101020s1971 ru |||||r|||||000|0|rus d
040 _aAM-YeNLA
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
245 0 0 _aСправочник технолога рыбной промышленности /
_cПод ред. В.М. Новикова.
250 _aИзд. 2-е, перераб. и доп.
260 _aМосква :
_bПищевая промышленность,
_c1971.
300 _aтом.
505 1 0 _gТ. 1 (1971, 528 с.)
_gТ. 2 (1972, 464 с.)
_gТ. 3 (1972, 504 с.)
_gТ. 4 (1972, 487 с.)
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 2 _aхранение живой рыбы
653 2 _aтранспортировка
700 1 _aНовиков, В.М.
_eред.
_4edt
942 _2udc
_cBK