000 | 01309nam a2200217 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000766601 | ||
005 | 20170507194814.0 | ||
008 | 101019s1977 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aСмолицкий, В.Э. | |
245 | 1 | 0 |
_aОпыт Московского хлебозавода № 6 по комплексной механизации выработки Рижского хлеба : _bобзорная информация / _cВ.Э. Смолицкий, Т.Ф. Донская; М-во пищевой промышленности, ЦНИИТЭИпищепром. |
260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИпищепром, _c1977. |
||
300 | _a21 с. | ||
440 | 0 | _aХлебопекарная и макаронная промышленность | |
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 1 | _aприготовление заварки, опары и теста | |
700 | 1 | _aДонская, Т.Ф. | |
710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
999 |
_c673853 _d673853 |