000 | 01293nam a2200229 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000766298 | ||
005 | 20170507194745.0 | ||
008 | 101019s1992 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
245 | 0 | 0 |
_aТехника и технология макаронного производства фирмы "Паван Мапимпьянти СПа" : _bобзорная информация / _cСост. М.Е. Чернов; ВНПО "Зернопродукт", ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. |
260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, _c1992. |
||
300 | _a36 с. | ||
440 | 0 | _aХлебопекарная и макаронная промышленность | |
504 | _aБиблиогр.: с. 30 (6 назв.) | ||
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 2 | _aтехнология сушки макарон | |
653 | 2 | _aмакаронные изделия | |
700 | 1 |
_aЧернов, Мишель Евгеньевич _eсост. _4com |
|
710 | 2 | _aВНПО "Зернопродукт" | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
999 |
_c673585 _d673585 |