000 01127nam a2200241 a 4500
001 000765388
005 20170507194615.0
008 101014s1975 ru |||||r|||||000|0|rus|d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aРихтер, Манфред
245 1 0 _aИзбранные методы исследования крахмала :
_bпер. с нем. /
_cМ.Рихтер, З. Аугустат, Ф. Ширбаум; Пер. Л.В. Бабиченко; Под ред. Н.П. Козьминой.
246 1 1 _aAusgewahlte methoden der starkechemie
260 _aМосква :
_bПищевая промышленность,
_c1975.
300 _a184 с.
504 _aБиблиогр.: в конце. ст.
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 1 _aполучение крахмала
_aисследование процесса обезвоживания крахмала
700 1 _aАугустат, Зигфрид
700 1 _aШирбаум, Фридрих
700 1 _aБабиченко, Л.В.
_eпер.
_4trl
700 1 _aКозьмина, Н.П.
_eред.
_4edt
999 _c672738
_d672738