000 01524nam a2200241 a 4500
001 000764632
003 AM-YeNLA
005 20191118151319.0
008 101012s1971 ru |||||r|||||000|0|rus|d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aРогов, И.А.
245 1 0 _aПрименение инфракрасного излучения в отраслях пищевой промышленности :
_b(обзор) /
_cИ.А. Рогов, Н.Н. Жуков; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-ти и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш.
260 _aМосква :
_bЦНИИТЭИлегпищемаш,
_c1971.
300 _a78 с.
440 0 _aМашиностроение для пищевой промышленности
504 _aБиблиогр.: с. 76 - 77
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 1 _aоптические свойства пищевых продуктов
_aаппаратурное оформление процесса инфракрасного нагрева
700 1 _aЖуков, Н.Н.
710 2 _aМинистерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
999 _c672015
_d672015