| 000 | 01088nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000764475 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191118102359.0 | ||
| 008 | 101012s1963 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aПроизводство и применение ферментных препаратов в пищевой промышленности : _bдоклады (с дискуссиями), прочитанные на симпозиуме, состоявшемся 1-2 октября 1959 г. в Королевском медицинском обществе симпозиум организован пищевой группой / _cПер. и ред. Р.В. Фениксовой. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1963. |
||
| 300 | _a180 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр. в конце глав | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aферментные препараты в пищевой промышленности | |
| 700 | 1 |
_aФениксова, Р.В. _eред. _4edt |
|
| 999 |
_c671860 _d671860 |
||