| 000 | 01191nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000764209 | ||
| 005 | 20170507194435.0 | ||
| 008 | 101005s1964 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aОвчарова, Т.П. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСорбиновая кислота - консервант пищевых продуктов / _cТ.П. Овчарова; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bЦИНТИпищепром, _c1964. |
||
| 300 | _a46 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 44 - 45 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aантимикробное действие сорбиновой кислоты _aпредохранение от порчи растительных продуктов |
|
| 710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности | |
| 710 | 2 | _aГосударственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР | |
| 999 |
_c671607 _d671607 |
||