| 000 | 00790nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000763828 | ||
| 005 | 20170507194405.0 | ||
| 008 | 101008s1979 |||| |||||||||||||rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aСкрипников, Юрий Георгиевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПереработка плодов и ягод и технохимический контроль : _bУчебник / _cЮ.Г. Скрипников. |
| 260 |
_aМосква : _bКолос, _c1979. |
||
| 300 |
_a280 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 440 | 0 | _aУчебники и учебные пособия для кадров массовых профессий | |
| 504 | _aЛит. : с. 275-277 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые производства |
| 653 | 0 | _aПереработка плодов и ягод | |
| 999 |
_c671253 _d671253 |
||