000			01268nam a2200241 a 4500
001			000763745
005			20170507194400.0
008			101008s1960 ru |||||r|||||000|0|rus d
040			_aAM, NCIE
041	0		_arus
245	0	0	_aНовое в технологии сушки овощей : _bобзор / _cА.С. Шеламова и др; Гос. научно-технический комитет совета министров СССР, ЦИНТИпищепром.
260			_aМосква : _bИзд-во ЦИНТИпищепром, _c1960.
300			_a51 с.
504			_aБиблиогр.: с. 50 (16 назв.)
650	1	4	_aПищевая промышленность
653	2		_aсушка и обезвоживание пищевых продуктов
653	2		_aрасфасовка сушеных овощей и картофеля
700	1		_aШеламова, А.С.
700	1		_aБугрова, Л.Н.
700	1		_aГенин, С.А.
710	2		_aГосударственный научно-технический комитет совета министров СССР
710	2		_aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
999			_c671173 _d671173