| 000 | 01030nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000763593 | ||
| 005 | 20170507194340.0 | ||
| 008 | 101005s1967 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aНовое в технике и технологии хлебопекарного производства : _b(материалы конференции молодых ученых ВНИИХПа) / _cЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bЦИНТИпищепром, _c1967. |
||
| 300 | _a72 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 | _aтехнологические схемы приготовления пшеничного теста | |
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности | |
| 999 |
_c671036 _d671036 |
||