| 000 | 01270nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000763261 | ||
| 005 | 20170507194309.0 | ||
| 008 | 101006s1986 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aПоиск способов использования быстрозамороженной плодоовощной продукции при разработке новых видов быстрозамороженных изделий из теста, готовых блюд, соусов, гарниров : _bкопия отчета о НИР / _cГосагропром СССР, ВНИКТИ холодпром, ВНТИЦ. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ВНТИЦ, _c1986. |
||
| 300 | _a36 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aбыстрозамороженные плодоовощные продукты | |
| 710 | 2 | _aГосагропром СССР | |
| 710 | 2 | _aВсесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности | |
| 710 | 2 | _aВсесоюзный научно-технический информационный центр | |
| 999 |
_c670725 _d670725 |
||