| 000 | 01469nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000763229 | ||
| 005 | 20170507194306.0 | ||
| 008 | 101005s1988 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aПроизводство новых продуктов повышенной пищевой и биологической ценности в мукомольной промышленности : _bобзорная информация / _cИ.А. Швецова и др; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИ, _c1988. |
||
| 300 | _a76 с. | ||
| 440 | 0 | _aМукомольно-крупяная промышленность | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 71 - 73 (48 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aновые продукты повышенной пищевой и биологической ценности | |
| 700 | 1 | _aШвецова, Ирина Александровна | |
| 700 | 1 | _aКолкунова, Галина Константиновна | |
| 700 | 1 | _aТалалаев, Александр Сергеевич | |
| 710 | 2 | _aМинистерство хлебопродуктов СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
| 999 |
_c670694 _d670694 |
||