| 000 | 01077nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000762222 | ||
| 005 | 20170507194135.0 | ||
| 008 | 100930s1975 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aПолторак, М.И. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСовременные хлебопекарные печи : _b(обзор) / _cМ.И. Полтора; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИпищепром, _c1975. |
||
| 300 | _a56 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 55 (7 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aхлебопекарные печи | |
| 653 | 2 | _aхлеб | |
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
| 999 |
_c669745 _d669745 |
||