000 | 01322nam a2200253 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000762181 | ||
005 | 20170507194133.0 | ||
008 | 100930s1971 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
245 | 0 | 0 |
_aПроизводство и применение пищевых декстринов : _b(обзор) / _cЕ.А. Штыркова, В.Э. Маркер, А.Ф. Горячева, Л.Д. Илюшина; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. |
260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИпищепром, _c1971. |
||
300 | _a19 с. | ||
504 | _aБиблиогр.: с. 18 | ||
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 2 | _aпищевые декстрины | |
653 | 2 | _aхлебопекарная промышленность | |
700 | 1 | _aШтыркова, Е.А. | |
700 | 1 | _aМаркер, В.Э. | |
700 | 1 | _aГорячева, А.Ф. | |
700 | 1 | _aИлюшина, Л.Д. | |
710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
999 |
_c669704 _d669704 |