| 000 | 01176nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000761769 | ||
| 005 | 20170507194059.0 | ||
| 008 | 100930s1972 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aОстромысленская, Н.И. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aХлебопекарная промышленность Дании : _bобзор / _cН.И. Остромысленская; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИпищепром, _c1972. |
||
| 300 | _a19 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 19 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 | _aтехнологические режимы выработки отдельных сортов хлебобулочных изделий | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 999 |
_c669309 _d669309 |
||