| 000 | 01157nam a2200229 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000761317 | ||
| 005 | 20221213162626.0 | ||
| 008 | 100928s1967 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aПрименение антиадгезионных полимерных материалов в хлебопекарном производстве / _cВ.В. Щербатенко, Л.Р. Микулинская, К.П. Гриневич и др.; Под ред. К.А. Андрианова. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1967. |
||
| 300 | _a48 с. | ||
| 440 | 0 | _aВопросы технологии пищевых продуктов | |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 | _aприрода полимерных антиадгезионных материалов | |
| 700 | 1 |
_aАндрианов, К.А. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 | _aЩербатенко, Вадим Владимирович | |
| 700 | 1 | _aМикулинская, Любовь Рувимовна | |
| 700 | 1 | _aГриневич, Клавдия Петровна | |
| 999 |
_c668867 _d668867 |
||
| 942 | _cBK | ||