000 01103nam a2200205 a 4500
001 000760521
005 20170507193853.0
008 100923s1964 ru |||||r|||||000|0|rus d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aПатт, В.А.
245 1 0 _aНовые сорта хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности и лечебно-диетических свойств /
_cВ.А. Патт, В.В. Щербатенко; ЦИНТИпищепром.
260 _aМосква :
_bИзд-во ЦИНТИпищепром,
_c1964.
300 _a51 с.
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 2 _aпшеничный хлеб
653 2 _aхлебобулочные изделия
700 1 _aЩербатенко, В.В.
710 2 _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР
999 _c668123
_d668123