000 | 01103nam a2200205 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000760521 | ||
005 | 20170507193853.0 | ||
008 | 100923s1964 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aПатт, В.А. | |
245 | 1 | 0 |
_aНовые сорта хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности и лечебно-диетических свойств / _cВ.А. Патт, В.В. Щербатенко; ЦИНТИпищепром. |
260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦИНТИпищепром, _c1964. |
||
300 | _a51 с. | ||
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 2 | _aпшеничный хлеб | |
653 | 2 | _aхлебобулочные изделия | |
700 | 1 | _aЩербатенко, В.В. | |
710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР | |
999 |
_c668123 _d668123 |