000			01034nam a2200241 u 4500
001			000759639
005			20221213162320.0
008			100916s1987 ru |||||r|||||000|0|rus d
040			_aAM, NCIE
041	0		_arus
245	0	0	_aПроизводство картофелепродуктов : _bсправочник / _cН.М. Маханов и др; под ред. Н.А. Жоровина.
260			_aМосква : _bАгропромиздат, _c1987.
300			_a246 с.
504			_aБиблиогр.: с. 240 - 242. - Предм. указ.: с. 243 - 245
650	1	4	_aПищевая промышленность
653	2		_aтехнология картофелопродуктов
653	2		_aтара и упаковочные материалы
700	1		_aМаханов, Николай Михайлович
700	1		_aМазур, Анатолий Макарович
700	1		_aКовганко, Раиса Лукинична
700	1		_aЖоровин, Н.М. _eред. _4edt
999			_c667249 _d667249
942			_cBK