000 | 01399nam a2200253 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000747138 | ||
005 | 20170507191819.0 | ||
008 | 100629s1980 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | _arus | ||
245 | 0 | 0 |
_aИспользование обезжиренного молока, пахты и сыворотки за рубежом : _bобзорная информация / _cГ.Ф. Рыженко, Э.К. Штейнгауз, В.В. Толкач и др; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. |
260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИ, _c1980. |
||
300 | _a28 с. | ||
440 | 0 | _aЦельномолочная промышленность | |
504 | _aБиблиогр.: с. 27 | ||
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 2 | _aмолочная промышленность | |
653 | 2 | _aбезотходная технология переработки молока | |
700 | 1 | _aРыженко, Г.Ф. | |
700 | 1 | _aШтейнгауз, Э.К. | |
700 | 1 | _aТолкач, В.В. | |
710 | 2 | _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
999 |
_c655260 _d655260 |