| 000 | 01556nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000746979 | ||
| 005 | 20170507191805.0 | ||
| 008 | 100629s1984 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | _arus | ||
| 100 | 1 | _aТруфанова, Л.С. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aИспользование нежирного молочного сырья для производства напитков : _bобзорная информация: по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем / _cЛ.С. Труфанова, В.В. Молочников; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИ, _c1984. |
||
| 300 | _a40 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 37 - 38 (48 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aмолочная промышленность | |
| 653 | 2 | _aбезотходная технология переработки молока | |
| 700 | 1 | _aМолочников, В.В. | |
| 710 | 2 | _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
| 999 |
_c655104 _d655104 |
||