| 000 | 00830nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000735109 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190330230953.0 | ||
| 008 | 100511s1965 ||||||||||||||||||||rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aСапожникова, Екатерина Васильевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПектиновые вещества плодов / _cЕ.В. Сапожникова; АН СССР, Ин-т биохимии им. А.Н. Баха . |
| 260 |
_aМосква : _bНаука, _c1965. |
||
| 300 |
_a183 с. : _bтабл. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aБиохимия |
| 650 | 1 | 4 | _aУглеводы |
| 650 | 1 | 4 | _aФерменты |
| 650 | 1 | 4 | _aЖелирующая способность плодов |
| 710 | 2 | _aАкадемия наук СССР | |
| 710 | 2 | _aИнститут биохимии им. А.Н. Баха | |
| 999 |
_c644164 _d644164 |
||