| 000 | 01197nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000729752 | ||
| 005 | 20170507120132.0 | ||
| 008 | 100420s1971 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aМикшис, Г.Г. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПроизводство быстрозамороженных пищевых продуктов : _b(обзор) / _cГ.Г. Микшис; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИпищепром, _c1971. |
||
| 300 | _a56 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр. : с. 55 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aпроизводство быстрозамороженных готовых блюд _aмеханизированные технологические линии |
|
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 999 |
_c639351 _d639351 |
||