000 | 01055nam a2200217 u 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000726197 | ||
005 | 20221213195127.0 | ||
008 | 100406s1966 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | _arus | ||
245 | 0 | 0 |
_aСправочник кондитера / _cПод ред. Е.И. Журавлевой. |
250 | _aИзд. 2-е, перераб. и доп. | ||
260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1966. |
||
300 | _aчасть. | ||
505 | 1 | 0 |
_gЧ. 1 (1966, 712 с.) : _tСырье и технология кондитерского производства _gЧ. 2 (1970, 816 с.) : _tТехнологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности |
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 2 | _aкондитерское производство | |
653 | 2 | _aоборудование в пищевой промышленности | |
700 | 1 |
_aЖуравлева, Е.И. _eред. _4edt |
|
999 |
_c635960 _d635960 |
||
942 | _cBK |