| 000 | 01131nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000723923 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191119105732.0 | ||
| 008 | 100325s1965 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | _arus | ||
| 100 | 1 | _aЛурье, И.С. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aЭкспресс-метод определения влажности карамельной массы по ее плотности : _b(обзор) / _cИ.С. Лурье; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИТЭИпищепром. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИТЭИпищепром, _c1965. |
||
| 300 | _a23 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aкондитерские фабрики | |
| 653 | 2 | _aкарамельная масса | |
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
| 999 |
_c633839 _d633839 |
||