| 000 | 01249nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000723693 | ||
| 005 | 20170507115318.0 | ||
| 008 | 100325s1969 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aЛиберман, С.Г. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aИзвлечение пищевого жира из животного жиросырья методом щелочного гидролиза под давлением / _cС.Г. Либерман; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. |
| 260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИ, _c1969. |
||
| 300 | _a68 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aэффективный способ очистки жира _aфизико-химические факторы процесса гидролиза |
|
| 700 | 1 | _aШевчуков, К.Ф. | |
| 700 | 1 | _aМизерецкий, Н.Н. | |
| 710 | 2 | _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
| 999 |
_c633627 _d633627 |
||