| 000 | 01059nam a2200241 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000721196 | ||
| 005 | 20221213194955.0 | ||
| 008 | 100316s1963 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 1 | _arus | |
| 100 | 1 | _aКрюсс, В.В. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПромышленная переработка плодов и овощей : _bпер. с англ. / _cВ.В. Крюсс, под ред. И.И. Адамского, пер. М.Г. Райской. |
| 246 | 1 | 1 | _aCommercial fruit and vegetable products |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1963. |
||
| 300 | _aчасть. | ||
| 505 | 1 | 0 |
_gЧ. 1 (1963, 459 с.; библиогр.: с. 454 - 456) _gЧ. 2 (1963, 428 с.; библиогр.: с. 425 - 426) |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aискусственная сушка плодов | |
| 653 | 2 | _aзамораживание плодов и овощей | |
| 700 | 1 |
_aАдамская, И.И. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aРайская, М.Г. _eпер. _4trl |
|
| 999 |
_c631445 _d631445 |
||
| 942 | _cBK | ||