000 01245nam a2200205 a 4500
001 000721178
005 20170507114937.0
008 100316s1971 ru |||||r|||||000|0|rus|d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aКузнецова, Н.А.
245 1 0 _aИспользование дикорастущих плодов и ягод в консервной промышленности :
_b(обзор) /
_cН.А. Кузнецова; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР.
260 _aМосква :
_bЦНИИТЭИпищепром,
_c1971.
300 _a36 с.
504 _aБиблиогр. : с. 34 - 35
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 1 _aпроизводство консервов из дикорастущего сырья
_aпищевая и биологическая ценность ягод
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
710 2 _aМинистерство пищевой промышленности СССР
999 _c631428
_d631428