| 000 | 00747nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000721134 | ||
| 005 | 20170507114934.0 | ||
| 008 | 100316s1976 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | _arus | ||
| 100 | 1 | _aМальский, Александр Николаевич. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПроцесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей / _cА.Н. Мальский. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1976. |
||
| 300 | _a159 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 157 - 158 (29 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aобжаривание овощей | |
| 653 | 2 | _aпечи | |
| 999 |
_c631386 _d631386 |
||