| 000 | 00868nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000721091 | ||
| 005 | 20170507114931.0 | ||
| 008 | 100316s1975 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 |
_arus _heng |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aХимия и технология крахмала : _bпромышленные вопросы: пер. с англ. / _cПод ред. Р.Л. Уистлера, пер. Н.Н. Трегубова. |
| 246 | 1 | 1 | _aStarch: chemistry and technology |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1975. |
||
| 300 | _a360 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр. в конце глав | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОрганическая химия |
| 653 | 2 | _aамилоз | |
| 653 | 2 | _aретроградация | |
| 700 | 1 |
_aУистлер, Р.Л. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aТрегубов, Н.Н. _eпер. _4trl |
|
| 999 |
_c631343 _d631343 |
||