| 000 | 01120nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000720896 | ||
| 005 | 20170507114915.0 | ||
| 008 | 100315s1966 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aКоган, Ф.И. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aИспользование инфракрасного и ультрафиолетового излучений в технологии консервирования / _cФ.И. Коган; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bЦИНТИпищепром, _c1966. |
||
| 300 | _a28 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aособенности инфракрасного излучения _aтехнологическая обработка консервируемых продуктов |
|
| 710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности | |
| 711 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 999 |
_c631165 _d631165 |
||