000 01037nam a2200217 a 4500
001 000720705
003 AM-YeNLA
005 20241003103053.0
008 100312s1958 ru ad|||r|||||000|0|rus||
040 _aAM, NCIE
_brus
_dAM-YeNLA
041 0 _arus
245 0 0 _aЗамораживание и хранение ягод и плодов :
_bнаучное сообщение /
_cМ-во торговли СССР, ВНИХИ им. А.И. Микояна.
260 _aМосква :
_bГосторгиздат,
_c1958.
300 _a44 с.
504 _aБиблиогр. : с. 41 - 42
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 1 _aзамораживание и хранение ягод
_aприменение антиокислителя
710 2 _aМинистерство торговли СССР
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А.И. Микояна
942 _2udc
_cBK
999 _c630995
_d630995