| 000 | 00915nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000720690 | ||
| 005 | 20170507114900.0 | ||
| 008 | 100218s1966 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | _arus | ||
| 100 | 1 | _aГуйго, Эдуард Иосифович. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСублимационная сушка в пищевой промышленности / _cЭ.И. Гуйго, Н.К. Журавская, Э.И. Каухчешвили. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1966. |
||
| 300 | _a358 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 341 - 354 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aсублимационная сушка | |
| 653 | 2 | _aпищевые продукты | |
| 700 | 1 | _aЖуравская, Нина Константиновна | |
| 700 | 1 | _aКаухчешвили, Эрнест Иванович | |
| 999 |
_c630980 _d630980 |
||