| 000 | 01059nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000717866 | ||
| 005 | 20170507114508.0 | ||
| 008 | 100302s1966 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aИванченко, Ф.Н. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОпыт производства хлеба по рациональной технологии на Украине / _cФ.Н. Иванченко; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bЦИНТИпищепром, _c1966. |
||
| 300 | _a16 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 15 - 16 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aтехнология выработки хлеба _aхлебобулочные изделия |
|
| 710 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности | ||
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 999 |
_c628435 _d628435 |
||