000 01194nam a2200217 a 4500
001 000717004
005 20170507114412.0
008 100226s1971 bv |||||r|||||000|0|rus|d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aЗалецкая, Б.Г.
245 1 0 _aСпособы очистки картофеля при производстве пищевых продуктов в СССР и за рубежом /
_cБ.Г. Залецкая, К.Г. Петрик, В.Н. Залецкий; БелНИИНТИ Госплана БССР.
260 _aМинск :
_bБелНИИНТИ,
_c1971.
300 _a44 с.
504 _aБиблиогр. : с. 41 - 42
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 1 _aпроизводство новых видов картофельных продуктов
_aспособы очистки
700 1 _aПетрик, К.Г.
700 1 _aЗалецкий, В.Н.
710 2 _aБелорусский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР
999 _c627680
_d627680