000 | 00859nam a2200205 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000716120 | ||
005 | 20170507114311.0 | ||
008 | 100224s1974 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aДемчинский, Федор Антонович | |
245 | 1 | 0 |
_aПроизводство сахара-рафинада : _bучебное пособие / _cФ.А. Демчинский. |
250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
260 |
_aМосква : _bИзд-во "Пищевая промышленность", _c1974. |
||
300 | _a199 с. | ||
440 | 0 | _aДля кадров массовых профессий | |
504 | _aБиблиогр.: с. 197 | ||
650 | 1 | 4 | _aСахарная промышленность |
653 | 1 |
_aсвойства сахарозы _aприготовление сиропов |
|
999 |
_c626845 _d626845 |