000 00913nam a2200217 a 4500
001 000713219
005 20170507113949.0
008 100211s1991 bv |||||r|||||000|0|rus d
020 _a5-339-00556-9
040 _aAM, NCIE
041 _arus
100 1 _aБорейша, Игорь Александрович.
245 1 0 _aТехнологическое оборудование хлебопекарных предприятий :
_bучеб. пособ /
_cИ.А. Борейша, А.С. Коваленко, З.Н. Пашук.
260 _aМинск :
_bВышэйшая школа,
_c1991.
300 _a231 с.
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 2 _aхлебные лотки
653 2 _aсилос для хранения муки
700 1 _aКоваленко, Анатолий Сергеевич
700 1 _aПашук, Зинаида Николаевна
999 _c624191
_d624191