000 01059nam a2200229 a 4500
999 _c623595
_d623595
001 000712555
003 AM-YeNLA
005 20191121104856.0
008 100210s1962 ru |||||r|||||000|0|rus|d
040 _cAM-YeNLA
_dAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664.68 (NLA)
100 1 _aВиданов, Константин Харитонович
245 1 0 _aМучные кондитерские изделия /
_cК.Х.Виданов.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1962.
300 _aчасть.
505 1 0 _gЧ. 2 (1962, 235 с.; библиогр. : с. 227 - 232) :
_iПроизводство печенья, галет, крекеров, пряников и вафель
505 1 0 _gЧ. 1 (1962,679 с.)
_tПроизводство пирожных, тортов, кексов, восточных и диетических изделий
650 1 4 _aКондитерская промышленность
653 1 _aассортимент вафель
_aгалеты и крекеры
942 _2udc
_cBK